Herenboeren Assen – Samen duurzaam voedsel produceren
200 huishoudens, samen 500 mensen en 1 boer:
met elkaar zijn ze straks Herenboeren Assen
Al deze mensen hebben hetzelfde doel: zelf weer de regie hebben over de productie van hun eten. Dat doen ze door een coöperatie op te richten die een professionele boerderij gaat exploiteren. De professionele boer in loondienst voert de dagelijkse werkzaamheden uit en alle huishoudens zijn 1/200ste eigenaar van de boerderij. Herenboeren is het bewijs dat zelf verantwoordelijk zijn voor je eigen eten, helemaal niet moeilijk en duur hoeft te zijn.
Herenboeren Assen is een initiatief van een groep inwoners uit de regio Assen. Wij willen grip op ons eten, gezond eten, weten waar het vandaan komt en hoe het geproduceerd wordt. We willen erop kunnen vertrouwen dat ons eten eerlijk is geproduceerd, met respect voor de boer, de dieren en de natuur. Samen zetten we de schouders eronder om de Herenboerderij in Rhee, vlakbij Assen te realiseren.
Wil jij ook lekker, gezond en duurzaam eten van je eigen boerderij? Sluit je dan bij ons aan.
Wil je meer weten?
Kom naar onze informatieavonden, schrijf je in voor de nieuwsbrief, óf lees de uitleg hieronder & de veelgestelde vragen.
Hoe
Om in de regio Assen een Herenboerderij op te starten, zijn minimaal 150 deelnemende huishoudens nodig. Daarom
Meer
Wat
Wij willen een goed georganiseerde coöperatieve boerderij opzetten. Het wordt een plek waar duurzaam, puur
Meer
Waar
Ik mis een huis…. Voor de Herenboerderij zijn we niet een traditionele boerderij nodig met een schuren en een boerderij
Meer
Varkensvlees uit de scharrelwei
Om in hun jaarlijkse behoefte aan varkensvlees- en vleeswaren te voldoen, hebben de 200
Meer
Rundvlees van buiten
Om aan de rundvleesvraag van de Herenboeren te voldoen, zijn elk jaar gemiddeld twaalf dieren nodig. Deze runderen komen uit
Meer
Rundvlees van buiten
Om aan de rundvleesvraag van de Herenboeren te voldoen, zijn elk jaar gemiddeld twaalf dieren nodig. Deze runderen komen uit
Meer
Zo draait een Herenboerderij
Een Herenboerderij is een duurzaam opererend, kleinschalig coöperatief gemengd bedrijf. Het is ongeveer 20 hectare groot en brengt in beginsel voedsel voort. Maar zoveel mensen, zoveel wensen en dus werkt elke Herenboerderij uiteindelijk net een tikkie anders. Toch is er wel een rode lijn te ontdekken in het draaien van een Herenboerderij.
