Veldsla salade
4 personen
- Veldsla 200 gram
- Olijfolie 2 eetlepels
- Fetablokjes (evt. uit potje met olie, dan geen olijfolie)
- Mosterd 1 theelepel
- Balsamico azijn 1 eetlepel
- Olijven (gehalveerd) naar keuze
- Kleine ui of sjalot fijngesneden
- Tomaat(jes) (klein gesneden) naar keuze
- Peper en zout
Stappen
Ingrediënten in de slakom mengen en dan de veldsla toevoegen en mengen.
Kleine veldsla wassen en zo gebruiken, grotere veldsla ontdoen van worteltjes en dan de losse blaadjes eventueel nog kleiner snijden.
I.p.v. tomaatjes is gekookte en klein gesneden bietjes met rauwe appel ook lekker!