Rheebockbierbrouwers!

Een enthousiast klein gezelschap van Herenboeren: bierbrouwer Ruud, workshoppers Robert Jan, Paul, Harry, Harm Jan en Gerdien brouwden op 14 januari (2024), een bitterkoude zondagmiddag, de allereerste Rheebock van onze boerderij.

Ruud bleek een fijne leermeester, die de vijf ‘leerlingen’ ongedwongen meenam gedurende het bierbrouwproces.

Al snel geurde het magistraal lekker naar mout, de ramen van de educatieruimte raakten flink beslagen en de stemming was opperbest.

Van 13.00 tot 18.00 uur werd er gewerkt. Het eindresultaat: 21 liter Rheebockbier in wording die in een emmer mee naar huis ging met hoofdbrouwer Ruud.

Daar gaat ie nu eerst rijpen, daarna volgt nog het bottelen met als finale de lancering tijdens een heuse bierproeverij voor alle Herenboeren op vrijdag 26 april.