Het pad van het roggemeel 2024

28 aug – Dit is Berthus Arends. Hij vertelt hier over het oogsten van de rogge. De machine maait de rogge af en bindt er een touwtje om. Die bundels worden tegen elkaar gezet in een korenschoof, zodat de rogge kan drogen. Als het droog is, wordt het van het land gehaald.

Boer Hans benoemde heel mooi, dat bij deze oude oogst methode ook korrels op het land vallen. Daar maken vogels dankbaar gebruik van. Bij moderne oogsttechnieken valt er geen korrel meer op de grond… jammer dus.

De volgende stap in het proces is het dorsen. Dat gaat gebeuren op 21 of 22 september. Dan heeft Arends twee kijkdagen met oude machines. (Klik op de afbeelding voor een vergroting)

Na het dorsen volgt net als vorig jaar het malen van de rogge in de Molen van Rolde. Wanneer is afhankelijk van wind en tijd bij de molenaar.